Postre para el verano

El otro día tuve que llevar un postre a una cena. Me apetecía hacer algo de chocolate pero con estos calores, la idea de encender el horno me mareaba. Así que hice unos kebabs de plátano con chocolate y almendras. Es facilísimo.

Ingredientes:

-Plátanos (según cuántos quieras hacer pero mínimo 2 o 3)

-Palos de kebabs o de polo

-Papel de horno

-Chocolate negro (200 gramos da para 3 o 4 plátanos)

-láminas de almendras/cacahuete machacado/trocitos de nueces

1.Fundes el chocolate a baja temperatura para que no se queme.

2. Pones el papel de horno en una bandeja pequeña o plato que quepa en la nevera y lo llenas de las láminas de almendra, cacahuete machacado o trocitos de nueces

3. Cortas los plátanos en 2 o 3 trozos.

4. Metes los palos en los plátanos

5. Empapas bien cada plátano en el chocolate (que llegue hasta el palo porque si no es fácil que el plátano se escurra al comer)

6. Pones el plátano embadurnado encima de las almendras/cacahuete/nueces y espolvoreas más todos lados.

7. A la nevera mínimo 20 minutos. Probé a meterlos en el congelador pero el plátano se queda un poco asquerosete al sacarlo así que mejor así.

Por supuesto también quedaría bien con trozos de pera, fresas, etc. Cualquier fruta que vaya bien con chocolate.

A disfrutar!

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